06. Pilze
ebensmittelkontrolleure finden oft kontaminierte Pilze aus China. Vergewissern Sie sich, dass Sie die Herkunft überprüfen, bevor Sie welche kaufen. Besonders Pilze aus Konserven, sind nicht empfehlenswert.
Gehen sie am besten auf den Wochenmarkt und kaufen frische Pilze aus der Region, die sie zeitnah verzehren. Besonders getrocknete Pilze, die für asiatische Gerichte oftmals verwendet werden, sind meistens stark belastet.